REMA 1000 vinder pris for kamp mod madspild

REMA 1000 er i år vinder af detailbranchens eftertragtede innovationspris ’'Den dybe tallerken'’. Prisen gives for kædens mangeårige kamp mod madspild. Kæden har blandt andet introduceret brød og kød i mindre pakker og afskaffet mængderabatter. Successen kan i høj grad tilskrives kædens købmænd, som har gjort forandringen mulig.

Hvis du ønsker at købe '’tre for prisen af to'’ eller 'få ’den femte gratis med'’, er det ikke i REMA 1000, du skal handle. Siden 2008 har mængderabat eller flerstykstilbud nemlig været afskaffet i discountkæden – et initiativ, der egentligt går imod købmandslogikken om at ville sælge så meget som muligt. Så det var en vovet beslutning dengang i 2008. I dag har initiativet og REMA 1000s generelle fokus på madspild ført til, at kæden har vundet den eftertragtede innovationspris '’Den dybe tallerken’'.

- REMA 1000 får prisen for sit stærke, stædige og kontinuerlige fokus på madspild. Kæden har udvist mod til at påtage sig pionerrollen og engagere sig i kampen mod madspild. Gode holdninger er forvandlet til handling. Det vil vi gerne belønne, siger Karen Hækkerup, der er Landbrug og Fødevares administrerende direktør.

Stop madspild – og hjælp en hjemløs
REMA 1000 har 276 butikker landet over, og det er her, kunderne kan mærke og se de tiltag, kæden har indført for at bekæmpe madspild. Men også udenfor butikkerne kan REMA 1000s arbejde mod madspild ses. I dag kører REMA 1000 varer med defekt indpakning til '’Projekt Hjemløs'’ i København. Det betød, at 33 tons fødevarer fandt vej til hjemløse i 2015.

- Vi er utroligt stolte over at modtage den her pris for en sag, vi har arbejdet dedikeret med i otte år. Det er et kæmpe skulderklap og vidner om, at danskerne gerne vil være med til at gøre en forskel i den gode sags tjeneste. Madspild er en win-win-win sag. For miljøet, for købmanden og ikke mindst for forbrugeren. Og når vi så samtidig kan hjælpe mennesker, der ikke har særlig meget, går det hele op i højere enhed, siger Anders Jensen, indkøbsdirektør i REMA 1000.

Lokale kræfter gør det muligt
REMA 1000 er drevet som franchise med selvstændige købmænd i hver butik, og Anders Jensen glæder sig over, at købmændene har bakket op om initiativerne og indført dem i butikkerne – også selvom det kan føre til mindre salg at afskaffe mængderabatter og sælge brød og kød i mindre pakker.

- Jeg må indrømme, at der gennem tiden er blevet røstet på hovedet af vores initiativer i kampen mod madspild. Det har krævet en mental ændring hos mange at vende indkøbsfilosofien fra at skulle købe så meget som muligt til bare at købe det, man rent faktisk har brug for. Men jeg er glad for, at vi har holdt ved. I dag har vi en sag, som alle i kæden – hovedkontoret, købmænd og medarbejdere – brænder for, slutter Anders Jensen.

REMA 1000s madspildsinitiativer siden 2008:
1) Afskaffelse af mængderabatter og fokus på lave etstykspriser i stedet
2) Vægtafregning på udvalgte grøntsager i stedet for fast pris pr. styk
3) System i salget af datovarer, der samles bestemte steder i butikken til stærkt reducerede priser
4) Brød og kød i mindre pakker

Om REMA 1000
REMA 1000 er en landsdækkende discountkæde med fokus på kvalitet til lave priser. Under overskriften Discount med holdning arbejder REMA 1000 ud fra det tankesæt, at det er muligt at have en klar holdning til varernes kvalitet samtidig med, at varerne sælges til discountpris. Blandt REMA 1000s mærkesager er kampen mod madspild, samarbejdet med Kræftens Bekæmpelse og udviklingen af økologien i samarbejde med Gram Slot. REMA 1000 er medlem af Dansk Initiativ for Etisk Handel og har flere fairtrade mærkede varer i sortimentet. REMA 1000s butikker er drevet efter en franchisemodel med selvstændige, lokalkendte købmænd i spidsen for den enkelte butik. REMA 1000 har i alt 276 butikker fordelt over hele landet (maj 2016).