Irma vil kåre Danmarksmestrene i økologi

Fra søndag den 2. oktober til lørdag den 8. oktober kaster de 83 Irma-butikker sig ud i en stor konkurrence, der kommer alle de kunder, der er glade for økologi, til gode.

Butikkerne skal i 5 forskellige grupper konkurrere om Danmarksmesterskaberne i salg af økologiske varer. Vinderne bliver de 5 butikker, der øger deres andel mest i forhold til 2010, hvor Irma forsøgte at slå sin egen verdensrekord. Her opnåede man en andel på 33,3 procent af den samlede omsætning.

Men der er stor forskel på, hvor stor andelen er mellem de forskellige butikker, og her betyder butikkens størrelse og placering meget. Derfor er butikkerne placeret i grupper efter deres øko-andel i den tilsvarende uge sidste år. Vinderen i 2010 blev den relativt lille Irma på Torvegade på Christianshavn, hvor de økologiske varer i en uge udgjorde 53,7 procent af det samlede salg.

For at øge kundernes interesse for at købe økologisk i denne uge, er ugens tilbudsavis udelukkende med økologiske varer. Blandt andet er der hele ugen 25 procent rabat på al økologisk frugt og grønt.

"Vi har fortsat et meget stort salg af økologiske varer i Irma, selv om Danmark plages af finanskrise og tilbageholdenhed hos forbrugerne," siger indkøbschef Hans Christian Ipland.

 "Det er der 3 årsager til:

1. Vi får stadig flere og mere velsmagende økologiske varer
2. Vi gør meget ud af at markedsføre dem i tilbudsaviser
3. Butikkerne gør en stor indsats med lokale aktiviteter

Det er for at fortsætte og forstærke den udvikling, at vi gennemfører en intern konkurrence om, hvordan vi kan løfte salget af økologi mest muligt. De økologiske varer og de små producenter, passer godt sammen med den omkring sig gribende lyst til at afprøve og udforske smagen fra det nordiske køkken," siger Hans Christian Ipland.

Salget af økologi udgør cirka 7 procent af det samlede dagligvaresalg i Danmark. Det er den højeste andel i noget land i verden. I Irma er det på årsbasis 3 gange så højt. I den kommende uge forventer Irma at øge salget af økologi med over 50 procent. Så den butik, der opnår den højeste andel, vil antageligt også være det almindelige supermarked, som har den største øko-andel i verden.

Yderligere information: Indkøbschef Hans Christian Ipland, 5159 3891