Samsø indtager København
I 21 år har århusianerne haft adgang til friske Samsø grøntsager på deres torvemarked. Fra den 2. september får københavnerne samme adgang.
”Det er spændende at prøve noget nyt, og den opbygning og det udvalg af handlende Torvehallerne lægger op til, er vældig interessant,” siger den erfarne torvehandler Niels Vinther fra Samsø.
Han har valgt en udendørs stadeplads på Israels Plads og vil herfra sælge årstidens høst fra sine 20 faste leverandører på Samsø.
”Jeg glæder mig til at møde københavnerne og håber sommerhusejerne fra København vil blive glade for et gensyn med de gode grøntsager fra deres ferier på Samsø. Mine stamkunder i Århus har jo børn, der nu læser i København, og dem håber jeg også at se”, siger han fortrøstningsfuldt.
I Aarhus er han på navn med alle stamkunder, og han forsøger at skabe en hyggelig landsbystemning med plads til en lille personlig snak med hver enkelt kunde.
Niels Vinther har opbygget et net af leverandører på Samsø. Han arbejdede de første år på Samsø som medhjælp hos flere af de landmænd og gartnere, der dyrker grøntsager.
”Min interesse er, at der bliver produceret grøntsager på Samsø. Så ved jeg kvaliteten er høj, og jeg får friske varer”, siger han.
Og der produceres meget andet end kartofler på Samsø. Om foråret er der flotte asparges, både hvide og grønne, senere kommer jordbær og andre frugter. De nye løg, de første rodfrugter og alle de forskellige kål. Dertil kommer blommer, æbler og pærer fra de mange frugttræer.
FAKTA
Samsø Torv, Torvehallerne, København
Niels Vinther, grønthandler på Samsø siden 1991.
20 lokale leverandører af frugt og grønt.
Har kun årstidens friske varer.
To ansatte, samt løsarbejdere på stadepladserne
Varerne bestilles og hentes hos leverandørerne dagen før hver torvedag.
Stadeplads på torvet på Ingerslev Boulevard, Aarhus onsdag og fredag siden 1991
Stadeplads ved fiskehandlen i Vejle hver fredag siden 2005.
Stadeplads ved Torvehallerne, Israels Plads, København seks dage om ugen med start 2. september 2011.
Kontakt telefon 40176197
Billeder
Vedhæftede filer
Information om Samsø Erhvervs- og Turistcenter
Samsø Erhvervs- og Turistcenter
Følg pressemeddelelser fra Samsø Erhvervs- og Turistcenter
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Samsø Erhvervs- og Turistcenter
Seniorerne puster nyt liv i Samsø.21.1.2011 10:52:17 CET | Pressemeddelelse
Mens debatten om efterløn og tilbagetrækning fra arbejdsmarkedet raser, er seniorerne en værdifuld ressource på Samsø. De starter små virksomheder, der puster nyt liv i et ellers sårbart udkantsområde.
Græskarmanden er født på Samsø 12.10.2010 09:45:22 CEST | Pressemeddelelse
Danskerne er vilde med Halloween. Men på Samsø har man et ganske særligt forhold til de grinende græskarmænd, som både spreder gys og hygge i efterårsmørket. Langt de fleste af dem er nemlig født og opvokset på øen, der står for 80 procent af den samlede danske græskarproduktion.