Slank på den fede måde

Det lyder næsten for godt til at være sandt, men der er faktisk en metode, hvorpå du kan smide dine overflødige kilo og stadig leve det søde liv. Det er et spørgsmål om et par til- og fravalg. Tage Jespersen, Luftkaptajn ved SAS levede i sandhed det søde liv med 200 rejsedage om året og lige så mange restaurantbesøg og morgenbuffeter. Efterhånden satte det sig som en fyldig airbag rundt om livet, ind til lægen på Flyvemedicinsk Klinik truede med at fratage ham retten til at flyve på grund af de mange kilo.
- Det var sgu ikke sjovt, men jeg vidst jo godt, at den var gal. Efter jeg holdt op med at ryge havde kiloene ligesom bare sat sig, selv om jeg dyrkede motion et par gange om ugen. Men det er nu heller ikke fordi, jeg ikke kan lide mad. Store bøffer med en god sovs – det smager sgu godt, siger Tage Jespersen, som derfor ledte efter en anden metode til at tabe sig.

Plads til store bøffer og sovs
- Det skulle ikke være noget med at spise gulerødder og grød hele tiden. Det er ikke til at have med at gøre, når man rejser så meget som jeg. Og så kan jeg lide at spise godt.
Kaptajn Jespersen fandt ud af, at skære ned på brød, sukker, pasta, ris og kartofler. Til gengæld har han ikke sparet på hverken kød, sovs eller grøntsager.
- For mig er kødet og sovsen det vigtigste, så kan jeg nemmere klare mig uden kartoflerne. Når jeg er på restaurant, får jeg kokken til at lave flere grøntsager, og så dropper jeg pastaen eller risen. Det smager fantastisk, siger Tage Jespersen.
Hvis der er særlige lejligheder som juleaften, eller han er inviteret ud at spise, så spiser han alt, hvad der kommer på bordet.
- Sådan noget med at sidde og stikke til maden eller sætte særlige krav til menuen, det er bare ikke mig. Jeg kan godt lide at hygge mig med vennerne, køre på Harley og drikke store fadøl, og så gider jeg ikke sidde der med en bladselleri i hånden, siger Tager Jespersen.
I stedet udskifter han nogle af sine andre måltider med slankeshakes. Og de får også lige en ”smagsbooster”.
- De har sådan nogle shakes med bær, men de smager ikke altid så godt. Jeg blander pulveret op med mælk og frosne bær eller frugter, så smager det som en milkshake, og det mætter. Supperne  supplerer jeg med grøntsager, så smager det af mere og jeg synes, det giver en bedre fornemmelse i maven.
Kaptajn Jespersen udskifter bare et måltid om dagen, hvilket er nok til at holde vægten i den rigtige størrelse. Pulveret er Figu Activ, som man nu kan købe på hans hjemmeside. www.kaptajnjespersen.dk

Yderligere information
Aftal et personligt interview med Kaptajn Jespersen, så vil han tilberede et par retter, der smager himmelsk og hiver vægtnålen i den rigtige retning. Ring på 20 61 37 40 eller send en mail på info@kaptajnjespersen.dk. Kaptajn Jespersen flyver på en del ruter, så svarer han ikke, kan du bare lægge en besked på telefonsvareren. Han vender tilbage til dig, så snart han får fast grund under fødderne igen.