Thise Mejeri og Coop lancerer fedtfri mælk

  Danskerne får fra denne uge en helt ny mælk at vælge imellem.

Det er det lille, men moderne mejeri Thise, der har udviklet en fedtfri økologisk mælk, hvor det er lykkedes at bevare den gode smag. Det er sket ved at udvælge mælk fra besætninger, der producerer mælk med højt protein indhold. Det drejer sig dels om besætninger bestående af Jersey køer, dels såkaldte krydsningsbesætninger.

Den nye Thise Fedtfrie mælk fås kun hos Coop i de 800 butikker i kæderne Kvickly, Kvickly xtra, SuperBrugsen, Dagli´- og LokalBrugsen.

"Vi oplever en stærkt stigende bevidsthed omkring sundhed. Derfor er vi glade for, at vi kan tilbyde dette produkt, som vi anser for at være den største nyhed i mælkekøleren, siden vi lancerede minimælken i 2001," siger kategorigruppechef Lars Rasmussen, Coop Danmark.

Thise, der kun leverer mælk til Coop, har gennem de seneste 3 år oplevet en årlig vækst i salget på 25-30 procent. Mejeriet er stolt over produktudviklingen.

"Mælk er i løbet af de seneste år blevet et livsstilsprodukt, hvor mange forbrugere har personlige favoritter. Det stiller krav til os om hele tiden at udvikle sortimentet, fordi forbrugerne ønsker variation og valgfrihed," siger salgschef Mogens Poulsen, Thise Mejeri.  

Den hidtil mest fedtfattige mælk har en fedtprocent på 0,5. Den nye fedtfrie mælk fra Thise har en procent på 0,05. Dermed må mælken ifølge EU-regler anprises som fedtfri.

Yderligere information:

Kategorigruppechef Lars Rasmussen, Coop, 5159 4173

Salgschef Mogens Poulsen, Thise Mejeri, 2022 8406