Via Ritzau - din kommunikationsplatform

FødevareBanken udvider den landsdækkende donationsindsats med afhentning og fordeling af overskudsmad fra alle 9 Wolt Markets i Danmark. Samarbejdet er et vigtigt skridt mod én fælles, national løsning, der gør fødevareproducenter og detailhandlens madspild til måltider. Mad indsamlet af FødevareBanken er 100% øremærket til mennesker i svære livssituationer og til sociale organisationers måltidsindsatser.

Ny national analyse afdækker de virkemidler og sårbarheder, som kriminelle aktører kan udnytte i og omkring bygge- og anlægsbranchen. Både virksomheder, fagbevægelse og myndigheder spiller en rolle i at få inddæmmet problemerne.

Efter fire år som præsident for World Energy Cities Partnership (WECP) er det nu tid for Esbjergs borgmester Jesper Frost Rasmussen at give stafetten som leder af det globale netværk af energibyer videre. Under Esbjergs præsidentskab er samarbejdet i WECP om erhvervsudvikling, uddannelse og grøn omstilling styrket markant.

I Skive bliver 1.200 frivilliges indsats til mere end tre dages festival. Organisationen hjælper også andre arrangementer, og festivalens overskud kommer tilbage til de lokale foreninger. Det giver Skiveegnen en fælles ressource, der rækker langt ud over festivalpladsen.

Danmark skal deeskalere internationale konflikter og arbejde for fredelige løsninger

Danish Centre for AI Innovation (DCAI), selskabet bag Danmarks AI-supercomputer Gefion, udvider nu ejerkredsen med Netcompany som ny medejer sammen med de eksisterende ejere EIFO og Novo Nordisk Fonden. De tre partnere investerer tilsammen yderligere 500 mio. kr. i DCAI med det formål at styrke Danmarks AI-infrastruktur og sikre virksomheder, offentlige institutioner og forskningsmiljøer bedre adgang til sikker og suveræn AI.

Medarbejderne i Fredensborg Kommune har på kort tid taget det nye AI-værktøj Dialogstøtte i brug. Det giver medarbejderne bedre mulighed for at koncentrere sig om selve dialogen med borgerne frem for at skrive noter og referater

Gammelt institutionsområde skal omdannes til moderne bykvarter med boliger, plejeboliger, botilbud og børneinstitutioner. Københavns Kommune skyder byudviklingen i gang med det første grundudbud til boliger i Bystævneparken.

I morgen, onsdag den 11. november er det præcis 70 år siden, at Simon Spies indrykkede sin allerførste rejseannonce i Politiken og Berlingske Tidende. Det blev begyndelsen på et dansk chartereventyr, som siden har sendt millioner af danskere ud i verden. I anledning af jubilæet har Danmarks største rejsearrangør åbnet arkiverne og set tilbage på syv årtier, hvor både ferievaner, destinationer og måden, vi rejser på, har forandret sig markant.

Kun ni kommuner har sat penge af til solceller i de netop vedtagne budgetter for de kommende år. Erhvervsorganisationen TEKNIQ håber, at nye regler kan sætte skub i udviklingen.

Sundhedsreformen og etableringen af Region Østdanmark betyder, at sundhedsvæsenet står over for en stor omstilling. Et nyt politisk udvalg skal være med til at sætte retningen for, hvordan fremtidens sundhedstilbud skal udvikles og organiseres til gavn for borgerne.

Den 10. og 11. november indtager 320 bordtennisspillere over 60 år Københavns Rådhus, når BAT60 og Københavns Kommune for tredje gang inviterer til stort bordtennisstævne. To dage med sport, fællesskab og sundhed skal inspirere endnu flere ældre til at gribe battet og holde sig aktive – både fysisk og mentalt.

Hygiejnen er særlig vigtig, når man arbejder med PCB. Ny forskning viser, at mængden af PCB på nedrivningsarbejderes hænder faldt med cirka 75 procent efter grundig håndvask.

Nye oktober-tal fra Boligsidens Markedsindeks viser fortsat stigende lejlighedspriser i Aarhus. Priserne når dermed nyt topniveau i Aarhus, imens priserne er faldet 1,1 procent den seneste måned i København. Huspriserne holder sig overordnet set i ro.

Erhvervsuddannelser har udfordringer med lærepladser, frafald og mistrivsel. Et nyt forskningsprojekt fra Roskilde Universitet skal undersøge, hvordan et bedre offentlig-privat samarbejde mellem erhvervsskoler og virksomheder kan styrke overgange mellem skole og læreplads.

København, 9. november 2026 – I aften kulminerede de traditionsrige kokkekonkurrencer, da Landbrug & Fødevarer for første gang overrakte hele fire priser: Årets ret med fisk og skaldyr, Årets ret med gris, Årets ret med grønt og Årets ret med ost 2026. Omkring 150 retter blev indstillet på tværs af de fire kategorier, og 12 restauranter nåede frem til nomineringen. Vinderne blev MOTA, Jatak, Moment og Treetop.

I aften blev vinderen af Årets ret med fisk og skaldyr 2026 offentliggjort, da Landbrug & Fødevarer kårede årets vinder på Villa Copenhagen i København. Restaurant MOTA løb med sejren for sin hummerret, der forener havets råvarer med lokale råvarer fra lokalområdet i Odsherred. Årets ret med fisk og skaldyr er udført med støtte fra Fiskeafgiftsfonden.

For første gang nogensinde er Årets ret med grønt blevet uddelt, og den første vinder blev restaurant Moment i Rønde på Djursland. Køkkenchef Fabrizio Ferla og hans team vandt med en ret, hvor én enkelt grøntsag- majroen - stod som den ubestridte stjerne på tallerkenen.

Blandt et stærkt felt blev det Treetop på Munkebjerg Hotel i Vejle, med køkkenchef Bjarke Jeppesen i spidsen, der løb med sejren i Årets ret med ost 2026. Restauranten var også nomineret sidste år, og i år gik den skridtet videre: I samarbejde med Them Mejeri har køkkenet udviklet en helt ny ost specifikt til vinderretten.

Jatak på Nørrebro, med medejer Jonathan Tam i spidsen, imponerede juryen i dette års kokkekonkurrence med en servering, der tog udgangspunkt i kantonesiske traditioner og udnyttede hele grisen.