
Hvem serverer egentlig den bedste bøf bernaise i Odense?!30.10.2025 07:30:00 CET | Hotel Odeon | Pressemeddelelse
H.C By Meyers oplever stor succes med deres nye bøf bearnaise. Økologisk kød, smør og luftig sovs! En ægte kvalitetsmadoplevelse i hjertet af Odense. På restauranten H.C By Meyers i Odense har gæsterne fundet deres nye favorit: en a-la-carte ret med bøf bearnaise. Retten har allerede vakt stor begejstring. 300 gram økologisk rib-eye, badet i brusende smør, toppet med en efterårs “tomatsalat” og frisk grønt. “On the side” serveres sprødstegte kartofler og den luftigste bearnaisesovs i byen på sifon. Måske er det netop den luftige bearnaisesovs der giver en ekstra dimension på smagsoplevelsen.

















