
Forskere har designet ler, der kan forhindre frugt og grønt i at rådne for hurtigt22.6.2026 07:10:51 CEST | Københavns Universitet | Pressemeddelelse
Gassen ethylen får frugt og grønt til at modne hurtigere og er medskyldig i, at millioner af ton årligt går tabt under transport og opbevaring. Nu er forskere fra bl.a. Københavns Universitet lykkedes med at få ler til opsamle gassen og håber at materialet på længere sigt kan afhjælpe madspild.
















